# Búsqueda Ejecutiva · Manufactura de Alimentos y Bebidas

> Búsqueda ejecutiva de manufactura de alimentos y bebidas en México y EE. UU. — liderazgo de planta y calidad, con Silvia Flores de Alder Koten.

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Industria · Manufactura de Alimentos y Bebidas

Liderazgo de manufactura, calidad, inocuidad alimentaria y cadena de suministro para productores de alimentos y bebidas en el corredor EE. UU.–México.

Silvia Flores lidera la búsqueda ejecutiva del sector alimentos y bebidas en el corredor EE. UU.–México — con huella en el Bajío, Jalisco, Nuevo León, Estado de México y Sinaloa, conectada con clústeres estadounidenses en el Midwest, California, Texas y el Sureste. La práctica atiende operaciones de bebidas, lácteos, panificación, proteínas, confitería, snacks y producto fresco que trabajan bajo disciplinas SQF, BRCGS, FSSC 22000 y HACCP.

## Segmentos atendidos

-   Bebidas — no alcohólicas, cervecería y destilados
-   Lácteos, panificación y alimentos empacados
-   Cárnicos, avícolas y procesamiento de proteínas
-   Confitería, snacks y FMCG
-   Producto fresco, cadena de frío y operaciones de exportación
-   Plantas con disciplina SQF, BRCGS, FSSC 22000 y HACCP

## Los roles

Directores de Planta y Gerentes Generales; VPs de Operaciones y Manufactura; Directores de Calidad e Inocuidad Alimentaria; Directores de Cadena de Suministro, Cadena de Frío y Logística; Country Managers para operaciones en México; y Directores Comerciales al servicio de canales de retail, foodservice y exportación.

## Cómo se lleva la búsqueda

A través de [El Método Dynamic Fit™](https://www.silviaflores.info/es/metodologia/) — Habilidad, Capacidad, Capacidad instalada — entregado vía [Alder Koten](https://www.alderkoten.com). Conecta con las prácticas de [manufactura](https://www.silviaflores.info/es/busqueda-ejecutiva-manufactura/), [calidad](https://www.silviaflores.info/es/busqueda-ejecutiva-calidad/) y [cadena de suministro](https://www.silviaflores.info/es/busqueda-ejecutiva-cadena-suministro/).

## Alimentos y bebidas — preguntas

¿Qué roles del sector alimentos y bebidas coloca?

Directores de Planta y Gerentes Generales, VPs de Operaciones, Directores de Calidad e Inocuidad Alimentaria (SQF / BRCGS / FSSC 22000 / HACCP), Directores de Cadena de Suministro y Cadena de Frío, Country Managers México y Directores Comerciales al servicio de retail y foodservice.

¿Dónde trabaja la práctica?

A lo largo del Bajío, Jalisco, Nuevo León, Estado de México y Sinaloa en México — conectada con clústeres regionales estadounidenses en el Midwest, California, Texas y el Sureste.

¿Cómo evalúa la madurez en inocuidad alimentaria?

El Método Dynamic Fit™ examina el dominio real de planes HACCP, disciplina de causa raíz, preparación para auditorías y cultura de mejora continua — no solo nombres de certificados en un CV.

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